ツキナミーズのテーマ

From Shioya - Kobe (From Ho Chi Minh改め) 淡々と綴り記す 日々の衣・食・住にまつわるあれやこれや

休日の朝食 いつものコーヒーとパン りんごの移ろい

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日曜日の朝食。冷凍しておいたぶどうパンをこんがりトーストしようとしたら、焼き過ぎてクリスピーなラスクのように。これはこれで美味しかったので問題なしです。

アルミフィルターでゆっくりぽたりぽたり淹れるベトナムコーヒーに、3日置きに作るカスピ海ヨーグルトはいつもどおり。

お気に入りの猫柄のガラス皿(伯母作)に、初めて買う種類のリンゴ、ゴールデンデリシャスを。甘酸っぱく華やかな香り。食感はシャクシャク柔らかめです。同じ青リンゴならGreen dragonが味も濃く身が詰まっていて好みでした。売り場に並ぶリンゴの種類は緩やかに変わっていきます。今年リピートしたお気に入りのリンゴは、Fuji→Sonya→Envy→Green dragon。


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