ツキナミーズのテーマ

From Shioya - Kobe (From Ho Chi Minh改め) 淡々と綴り記す 日々の衣・食・住にまつわるあれやこれや

休日の朝食 いつものコーヒーとパンともっちりバナナ

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日曜日の朝。早めに起きて、シーツを交換し洗濯機を回して、掃除機をかけてから、すっきりした気分で朝ごはんをゆっくり食べます。休みの日も早起きすると、朝がゆったり過ごせて気持ちがいい。

今日のパンはクランベリーシナモンの全粒粉ベーグル。トーストすると甘酸っぱいクランベリーの味とシナモンの香りが引き立って美味しい。パンはAnnam gourmet marketで一週間分買ってきて、スライスしてから冷凍保存しています。

フルーツは先週買ったりんごGolden deliciousと、最近気に入って常備している小ぶりのバナナ。たぶん「ラツンダン」という品種(ベトナムではChuoi Su)で、もっちりねっとりとした食感、甘味とやや酸味もある食べ応えのある種類です。こちらではポピュラーな品種なのに私の居住区では売れ筋でないらしく置いている店がなかなかありませんでしたが、近くの"チェーンではない実力派"コンビニで取り扱いが始まって嬉しい。

Annam Gourmet Market Saigon Center
65 Le Loi, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam

#ソンベー焼き#amai

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