ツキナミーズのテーマ

From Shioya - Kobe (From Ho Chi Minh改め) 淡々と綴り記す 日々の衣・食・住にまつわるあれやこれや

土曜日の朝食 コーヒーとサクリスタンとサポディラ

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閉店間際だし値引きしてるからたくさん買ってねと言うフランス菓子・パン屋さんのムッシューのおかげで、思いがけず土曜日の朝食になったサクリスタン。

ケーキやクロワッサンなどが並ぶ中では目立たない存在だけれど、サクサクしてとても美味しい。

コーヒーは家の近所にあるTimedo Coffeeのアラビカとロブスタを7:3くらいで混ぜて。最近はアラビカを飲むことが多かったけれど、ロブスタが入ると苦味とコクが出て、目覚めの一杯にはちょうどいいのかもしれない。

サポディラの味を「黒糖のような」と表現している人がいて、なるほどその言い方もあったのかと発見。