土曜日の朝。
旧正月が明けて9日過ぎましたが、街にはまだまだのんびりとしたお正月の空気が漂っています。
となりのひとは昨晩から出張に出掛けたため、久しぶりにゆったりと一人で朝食を。
今朝のパンはヤマザキベーカリーのハワイアンブレッド。ほんのり甘くふわふわのパンが、なんだか今の気分にぴったりときて美味しくいただきました。
いつも使っていたトースターの調子がいまいち良くないなぁと感じていたところに、タイミングよくバルミューダ・ザ・トースターをもらったので、少し前から使い始めました。
ハワイアンブレッドを食べるのは2回目で、前回は以前のトースター、今回はバルミューダで焼いたのですが、今回のは外がカリっと、中はフワフワに仕上がっていて食感が明らかに違いました。
果物は久しぶりにパッションフルーツを。ジュースにすることも多いのですが、半分に切って、スプーンで掬って食べるのも好きです。
